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随着食用菌的栽培，也产生大量的废菌糠．抛弃处理即污染环境，也是一种资源浪费．如果用于制作饮料，者可大降低成本，下面介绍一种用活力99生酵剂发酵菌糠饮料的方法。
一种菌糠饲料的制作方法
【摘 要】
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随着食用菌的栽培，也产生大量的废菌糠．抛弃处理即污染环境，也是一种资源浪费．如果用于制作饮料，者可大降低成本，下面介绍一种用活力99生酵剂发酵菌糠饮料的方法。
【机 构】
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辽宁大洼县田家镇绿源食用菌研究所
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2006年1期
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