超临界CO2萃取辣椒红色素工艺条件的探讨

来源 :东莞理工学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lidawei232
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报道了用超临界CO2萃取技术提取、分离和纯化辣椒红色素的最佳工艺条件:萃取压力为22NPa,萃取温度为40℃,在控制流速为25kg/h时萃取时间为2小时,水作为夹带剂.
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