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以玉米为试材,研究了酵素菌生物有机肥对玉米生长发育及产量品质的影响,结果表明:生物有机肥与化肥配施可显著促进玉米植株的生长,提高产量,同时,亦可改善籽粒营养品质,尤其可显著增加玉米蛋白质和脂肪含量。单施生物有机肥及生物有机肥与化肥配施的玉米产量分别达10975.5kg/hm^2和13783.5kg/hm^2,分别比单施化肥增产12.8%和41.7%,纯收入增加23.7%和44.3%。