【摘 要】
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采用气相色谱-质谱连用技术对水蒸气蒸馏法提取苜蓿中挥发油的组分进行分离和鉴定,并运用气相色谱面积归一化法确定各组分的相对含量,对苜蓿挥发油进行初步的抗氧化活性研究
【机 构】
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陕西理工学院化学与环境科学学院,汉中市公安局,
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采用气相色谱-质谱连用技术对水蒸气蒸馏法提取苜蓿中挥发油的组分进行分离和鉴定,并运用气相色谱面积归一化法确定各组分的相对含量,对苜蓿挥发油进行初步的抗氧化活性研究。试验结果表明,苜蓿挥发油中检验出46种组分,鉴定出42种化合物,其中主要组分是β-氧化石竹烯(22.13%)、叶绿醇(13.52%)、香芹烯(7.26%)、橙花叔醇(7.24%)、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(5.24%)、苯(基)乙醇(4.25%)、11-十六(烷)酸(3.26%),此外,还表明苜蓿挥发油具有较强的抗氧化活性。
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