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6月2日 晴
清明刚走,谷雨又至。二十四节气就这样排排序,走过四季人生。谷雨来临,意味着春将尽,夏将至。正应了那句农谚“清明断雪,谷雨断霜。”
谷雨,顾名思义,播谷降雨是也。古籍记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。”此时的春雨是特意给播谷点豆用的。春的希望,在一场酣畅淋漓的春雨中,会变得丰满踏实。
布谷鸟儿在快乐地一声声啼叫,“快快播谷!快快播谷!”。呼喚着人们不要怠慢这大好时光。宋代的蔡襄诗云:“布谷声中雨满犁,催耕不独野人知。荷锄莫道春耘早,正是披蓑化犊时。”此时,花生、玉米、棉花等等,都是要在这个时节埯下地。松软的春泥,被犁铧翻开,整平,种子钻进泥土就开始生长。在乡村各处,处处都是一幅繁忙的春耕景象。
谷雨时节,古人有贴“谷雨贴”的传统。“谷雨贴”是一种年画,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手迟七星剑,单斩蝎子精”等文字说明,寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
现代人仍沿袭着古人“走谷雨”的风俗,踏青、赏花享受这美好的春天。谷雨时节的牡丹花开得正艳。牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,看着牡丹园里,这绿意葱茏,姹紫嫣红、国色天香的牡丹花,感念牡丹的国色天香绝世姿,也是很惬意的事。
对于喜爱吃茶的朋友来说,谷雨时节又有口福了。因为,可以喝到谷雨茶了。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”民间也有谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”。这些都表明,谷雨前后是采茶的最佳时机。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人。如果你更有兴致的话,可以去茶场亲自去采春茶,体会一回“采茶女”或“采茶男”的生活,置身绿色茶园中,会让你的心变得特别安静。然后,让茶家帮你加工你采的茶。末了,品尝自己的劳动成果,别具味道。
谷雨时节,喝上一杯谷雨茶,读一读谷雨诗,品茗人生,何尝不是人生一大快事!
安徽省巢湖市皖维集团维纶分厂
清明刚走,谷雨又至。二十四节气就这样排排序,走过四季人生。谷雨来临,意味着春将尽,夏将至。正应了那句农谚“清明断雪,谷雨断霜。”
谷雨,顾名思义,播谷降雨是也。古籍记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。”此时的春雨是特意给播谷点豆用的。春的希望,在一场酣畅淋漓的春雨中,会变得丰满踏实。
布谷鸟儿在快乐地一声声啼叫,“快快播谷!快快播谷!”。呼喚着人们不要怠慢这大好时光。宋代的蔡襄诗云:“布谷声中雨满犁,催耕不独野人知。荷锄莫道春耘早,正是披蓑化犊时。”此时,花生、玉米、棉花等等,都是要在这个时节埯下地。松软的春泥,被犁铧翻开,整平,种子钻进泥土就开始生长。在乡村各处,处处都是一幅繁忙的春耕景象。
谷雨时节,古人有贴“谷雨贴”的传统。“谷雨贴”是一种年画,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手迟七星剑,单斩蝎子精”等文字说明,寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
现代人仍沿袭着古人“走谷雨”的风俗,踏青、赏花享受这美好的春天。谷雨时节的牡丹花开得正艳。牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,看着牡丹园里,这绿意葱茏,姹紫嫣红、国色天香的牡丹花,感念牡丹的国色天香绝世姿,也是很惬意的事。
对于喜爱吃茶的朋友来说,谷雨时节又有口福了。因为,可以喝到谷雨茶了。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”民间也有谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”。这些都表明,谷雨前后是采茶的最佳时机。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人。如果你更有兴致的话,可以去茶场亲自去采春茶,体会一回“采茶女”或“采茶男”的生活,置身绿色茶园中,会让你的心变得特别安静。然后,让茶家帮你加工你采的茶。末了,品尝自己的劳动成果,别具味道。
谷雨时节,喝上一杯谷雨茶,读一读谷雨诗,品茗人生,何尝不是人生一大快事!
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