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陈集山药包括两个品种,一是"西施种子",二是"鸡皮糙"。这两个品种"同出一源,基本大致相同、种植一脉相承,品质相似、口感相近、外观形状相近"。表皮浅黄、根毛稀短、条形圆直、长度一般40~80厘米,中段直径一般2~4厘米,口感特点为"面、甜、香、爽"。
地理标志产品“陈集山药”绿色生产技术
【摘 要】
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陈集山药包括两个品种,一是"西施种子",二是"鸡皮糙"。这两个品种"同出一源,基本大致相同、种植一脉相承,品质相似、口感相近、外观形状相近"。表皮浅黄、根毛稀短、条形圆直
【机 构】
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菏泽市定陶区农业农村局经管站,菏泽市定陶区农业广播学校
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2021年4期
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