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通过^69Co诱变产酯酶（Esterase，EC3．1．1．1）裂褶菌（Schizophyllum commune）ZM37．8，获得稳定的正突变高产菌株E1。研究了E1菌株发酵生产酯酶的培养基组成及发酵条件优化，培养基组成为蔗糖2％，NH4Cl0．5％，K2HPO4 0．1％，MgSO4·7H2O 0．05％，FeSO4·7H2O 0．001％，NaCl0．1％；最佳发酵条件为32℃，pH值为6．3，装液量50mL／250mL，160r／min培养48h，裂褶菌E1菌株的酶活提高到8