通辽市区学龄前儿童营养调查

来源 :内蒙古民族大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wzq8013
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为了解集体制幼儿园学龄前儿童膳食营养状况,采用称重记帐法和膳食记录法连续6天调查通辽市区一所幼儿园255名学龄前儿童膳食状况,并进行身高、体重测量和实验室血红蛋白含量测定。结果钙、锌的摄入量分别为供给量的46.6%和53.9%,维生素C的摄入量为供给量的76.4%,其余各种营养素基本达到或超过供给量。体格检查结果,男童身高0.71%低于正常范围,4.29%高于正常范围;体重1.43%低于正常范围,6.43%高于正常范围。女童身高3.48%高于正常范围;体重5.22%高于正常范围。实验室检查结果,血红蛋白含
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