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老菜上演新味感
老菜上演新味感
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luo_yanjiang1980
【摘 要】
:
橙皮手撕兔rn把兔肉煮熟后,用手撕成丝,纳盆后加入黄瓜皮丝、香菜梗和橙皮丝,再放辣鲜露、精盐、熟芝麻、蒜汁水和红油,拌匀便可装盘.
【作 者】
:
吴清晓
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年5期
【关键词】
:
橙皮
熟芝麻
后加入
装盘
香菜
兔肉
蒜汁
精盐
黄瓜
红油
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橙皮手撕兔rn把兔肉煮熟后,用手撕成丝,纳盆后加入黄瓜皮丝、香菜梗和橙皮丝,再放辣鲜露、精盐、熟芝麻、蒜汁水和红油,拌匀便可装盘.
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