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介绍用钛盐比色法测定消毒牛奶中残留过氧化氢的含量。方法的检出限为0．36mg／L，回收率为78％～99％。
钛盐比色法测定消毒牛奶中残留过氧化氢的含量
【摘 要】
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介绍用钛盐比色法测定消毒牛奶中残留过氧化氢的含量。方法的检出限为0．36mg／L，回收率为78％～99％。
【机 构】
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上海市质量监督检验技术研究院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2007年6期
【基金项目】
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上海市技术标准专项资助项目（项目编号：05DZ05009）
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