【摘 要】
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水果玉米是超甜玉米（一般要求可溶性糖含量超过20％以上）的商业性名称，是一种新型果蔬型作物，其丰富的营养、独特的风味及多样化的加工产品深受广大人们的喜爱。水果玉米种植面积逐
【机 构】
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广州市农业科学研究所,广州市南沙区农业服务中心
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水果玉米是超甜玉米（一般要求可溶性糖含量超过20％以上）的商业性名称，是一种新型果蔬型作物，其丰富的营养、独特的风味及多样化的加工产品深受广大人们的喜爱。水果玉米种植面积逐年扩大，尤其是广东、广西、海南、江西、福建、云南、四川、浙江、安徽等东南区省份发展迅速，甚至在山东、北京、东北三省等北方地区也在推广种植水果玉米，而且栽培面积逐年扩大。
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