【摘 要】
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京门爆肚王天一入秋,北京人就自然想起了吃涮羊肉,更有那雅兴的,点着名要去吃爆肚。说起吃爆肚,那今天最有老资格的铺子便是朝阳门里小街口上的“爆肚王”了。爆肚是北京著
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京门爆肚王天一入秋,北京人就自然想起了吃涮羊肉,更有那雅兴的,点着名要去吃爆肚。说起吃爆肚,那今天最有老资格的铺子便是朝阳门里小街口上的“爆肚王”了。爆肚是北京著名的小吃,在清真馆子里,也算得上是一道名菜。它虽为小吃,却能雅俗共赏,差不多人人
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