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为弘扬中华饮食文化,挖掘、整理、宣传、推广京菜,塑造京菜饮食文化形象,促进北京餐饮业的繁荣与发展。由北京市商务委主办,北京烹饪协会承办的“首届中国京菜美食文化节活动”,在举世瞩目、亮点纷呈、效果突出的氛围中落下帷幕。
荟萃中华美食 传承固本图新——首届中国京菜美食文化节暨颁牌仪式完美落幕
【摘 要】
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为弘扬中华饮食文化,挖掘、整理、宣传、推广京菜,塑造京菜饮食文化形象,促进北京餐饮业的繁荣与发展。由北京市商务委主办,北京烹饪协会承办的“首届中国京菜美食文化节活动
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2017年15期
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