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我的两款拿手菜
我的两款拿手菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dishunzhaopin
【摘 要】
:
如今介绍创新菜的书籍真是多极了.为了学习创新菜,我不知啃了多少本形同药方的菜谱.接着我就参照菜谱进行试验和改进,但最终的效果并不理想.
【作 者】
:
曹严峻
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2002年10期
【关键词】
:
鸭肉
创新菜
菜谱
制法
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如今介绍创新菜的书籍真是多极了.为了学习创新菜,我不知啃了多少本形同药方的菜谱.接着我就参照菜谱进行试验和改进,但最终的效果并不理想.
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