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[摘
对于案例教学法在饭店管理教学中的应用综合研究
【摘 要】
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[摘 要：在饭店管理教学中，经常会用到案例教学法为学院进行讲解分析。选择一个正确的、典型的、具有代表性的案例进行分析，不仅可以更好的激发学生的兴趣，还可以使学生增加印象，提升学习质量。在选取案例时，一定要选择具有针对性，真实性，典型性和实用性的案例来进行分析，进行案例分析讲解时，可以选择角色扮演的模式、口头叙述的模式以及采用多媒体演示的方法来将案例呈现在学生面前，老师则需要加入学员对案例的分析与讨
【出 处】
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读书文摘（下半月）
【发表日期】
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2021年2期
其他文献
作文教学和阅读教学可谓语文教学的双翼，它们相互为用，相辅相成。而写作更是语文综合能力和多种素养的集中体现，从这个意义上说，写作在语文教学中更有它突出的重要地位与作用。按课改的方向，倡导并加强对作文教学的研究，对于提高语文教学效率至关重要。 基于以上思考与认识，我们于2009年9月申报了课题《在真切体验中快乐作文的研究》，经县教科室推荐、市专家组审定，市教科所批准为重点课题。 本课题的核心概念是
[摘 要：近年来随着互联网产品的快速发展，微课作为一种新型教學手段充分利用了数字化学习资源，使传统的教学手段面临着新的发展机遇与挑战，微课也因此受到了老师与学生的欢迎。地理是一门综合性较强的学科，包含了多个领域的知识，将微课应用于高中地理课堂教学能够有效提高地理教学的质量和效率。基于此，本文首先对微课进行概述，其次详细论述了微课在高中地理课堂教学中的有效应用途径。 关键词：微课;高中地理;应用措
[摘 要：新时代的到来，国家对于教育行业的关注程度逐渐提升。尤其是在新课程改革标准的背景之下，教育行业之中也发生了相应的变化。微课走入高中语文课堂上，成为教师教学过程之中的一项工具，解决了学生在课堂上的不足之处。 关键词：微课;高中语文;课堂教学] 信息时代的发展，教育行业已经成为时代发展的一项趋势。微课堂的来临，作为教师指导过程之中的一项工具是十分有必要的。微课教学所说的就是在利用微课的优势
[摘 要：教师专业发展是影响乡镇学校教师队伍建设水平的决定性因素。本文针对涪陵区乡镇小学教师专业发展中存在的问题及原因，提出相应的解决策略，使涪陵区乡镇学校教师的专业发展体系更加完善。 关键词：涪陵区乡镇小学;教师专业发展;问题和对策] 1乡镇小学教师专业发展存在的问题 1.1教师专业情义偏低 随着城镇化的进程加快，乡镇学校的生源质量逐步变差。学校的学生大多为留守儿童，基础知识较薄弱还难以
[摘 要：音乐是初中阶段的必修科目，对学生发展起着积极作用。而声势律动作为新兴的教学方法有利于让全体学生参与到课堂中，也有利于提高学生的乐感和创造性，因此在当下的初中音乐教学中广泛应用。声势律动教学对集体的要求较高，实施过程中有一定困难，因此教师要不断的进行分析，保证其更好的应用到课堂中。 关键词：声势律动;初中音乐;应用] 音乐是课标要求的初中必修课目之一，一般情况下会安排三年的教学。虽然音
为有 为有云屏无限娇，凤城寒尽怕春宵。 无端嫁得金龟婿，辜负香衾事早朝。 这首七言绝句用开头两个字作为题目，题目与诗的内容无关，这样的诗其实也是一种无题诗。李商隐一生创作了许多这样的诗歌，比如《锦瑟》，开头一句“锦瑟无端五十弦”，七律《一片》开头一句“一片非烟隔九枝”，七绝《日日》开头一句是“日日春光斗日光”，七绝《瑶池》开头一句是“瑶池阿母倚窗开”，再如《昨日》一诗开头一句是“昨日紫姑神去
[摘 要：经过多年调查结果可以发现，每年小学新生入校不长时间就会产生学习困难以及学习成绩偏低的状态，这种问题一直困扰着我国广大教师。本篇文章先分析了这方面的问题，接着又提出了解决对策，希望可以为我国广大教师解决这一难题。 关键词：低年级学生;学习习惯;问题;应对策略] 一、小学低年级学生学习习惯存在的问题 （一）课前准备习惯没有养成 经过调查问卷的显示报告能够看出来，基本上所有的学生都对课
[摘 要：音乐作为一门非主科课程，其对学生综合素质的影响日渐明显，尤其是感知力、创造力的培养。面对不同内涵和情感的音乐，学生在调动其感知能力的同时也在调动其理解能力，从而才能從不同的音乐作品中体会到不同的思想感情。所以，教师有必要对如何开展初中阶段音乐课堂的有效教学加以研究，为学生指明路、指好路，促进学生自身不断提升，提高综合素质竞争力。 关键词：初中音乐;教育;成效] 随着素质教育的大力推广
[摘 要：在高中英语教学中，阅读教学是重要内容。在传统教学中，主要以教师为主体，实现英语阅读的知识的讲解，学生的任务是紧跟教师讲解节奏。但是，随着教育改革的不断深入，需要将学生作为教学主体，教师发挥引导作用，实现真正意义上的以人为本。因此，在高中英语阅读教学中，要善于发挥学生主动性与积极性，重视其主体地位，切实提高英语课堂教学的效率。 关键词：高中英语;阅读教学;以学生为主体] 结合高考大纲的