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在很多食品的生产加工过程中，都需要经历发酵这一程序。在食品发酵工业中，膜分离技术的应用至关重要。为实现食品发酵工业中膜分离技术的良好应用，本文分析了食品发酵工业中的膜分离技术主要应用方向及应用策略，为膜分离技术的应用与食品发酵工业的发展提供科学参考。
膜分离技术在食品发酵工业中的应用策略
【摘 要】
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在很多食品的生产加工过程中，都需要经历发酵这一程序。在食品发酵工业中，膜分离技术的应用至关重要。为实现食品发酵工业中膜分离技术的良好应用，本文分析了食品发酵工业中的膜分离技术主要应用方向及应用策略，为膜分离技术的应用与食品发酵工业的发展提供科学参考。
【机 构】
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聊城大学东昌学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2022年24期
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