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论述色谱法、光谱法、介电谱法、电子鼻、电子舌等现代检测技术在山茶油鉴伪中的应用情况,对比分析这些检测方法的优劣,评价检测效果,展望在山茶油鉴伪识别中的发展前景。
现代检测技术在山茶油掺伪识别中的应用研究
【摘 要】
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论述色谱法、光谱法、介电谱法、电子鼻、电子舌等现代检测技术在山茶油鉴伪中的应用情况,对比分析这些检测方法的优劣,评价检测效果,展望在山茶油鉴伪识别中的发展前景。
【机 构】
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广西南宁市粮油质量监督检验中心; 中国农业科学院广西水牛研究所;
【出 处】
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轻工科技
【发表日期】
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2015年02期
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