【摘 要】
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万里同志近日在同食文化世界人士谈话时指出,我国食文化是个伟大宝库,是我国灿烂民族文化的重要组成部分,应当组织专家加强对我国食文化的研究。 万里是在同新成立的中国食文
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万里同志近日在同食文化世界人士谈话时指出,我国食文化是个伟大宝库,是我国灿烂民族文化的重要组成部分,应当组织专家加强对我国食文化的研究。 万里是在同新成立的中国食文化研究会执行会长杜子端、副会长郭英谈话时说这番话的。他指出,我国食文化历史悠久,源远流长,内容丰富广泛,特别是烹饪技艺十分精湛高超,为
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