在家吃饭为啥难

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  原因:饭菜不一样
  幼儿园的饭菜根据幼儿的年龄特点来制作,注重形象的外观和漂亮的颜色,用以激发孩子们的食欲;菜肴大多熟烂、松软、易嚼、好消化、不油腻;饭菜花样常翻新;饭菜制作中多以小、碎、烂为主,因为幼儿园的孩子大多喜欢小巧的食品,特别是小一点的孩子,他们畏惧大块的食品,因为怕吃不完。
  家里的饭菜通常没有把小孩的因素考虑进去,孩子和大人吃一样的饭菜,大人们或许还不知道,这样的饭菜对小孩子来说:“干饭太干了,青菜太长了,肉太硬了。”因此他们吃几口就不想吃了。
  建议:
  家长不妨看一些儿童食谱书,为孩子准备适合的饭菜,相信他们一定会吃得喷喷香。如果孩子和大人吃一样的饭菜,也应尽可能地把肉和菜切碎一些,煮烂一些。另外,饭菜要经常变变花样,孩子好奇心强,喜欢没有吃过的东西,如果天天吃“蒸鱼腩”“蒸肉饼”,尽管有营养,孩子仍会皱眉头。
  家长备忘录
  年龄小的孩子多半不太喜欢黏稠的食物,例如芝麻糊之类。他们喜欢脆脆的、咀嚼时会发出声音的食物;
  食物中不要加入太多刺激性的调味品,如葱、姜、蒜、辣椒等;
  食物不要切得太大块,以免孩子一看到就有吃不下的感觉;
  食物的分量不要太多,而且要在孩子真正饿的时候再给他吃;
  注意食物种类和烹调方法的变化。如果不想吃饭,可以换换口味,吃面条、饺子等。不吃鸡蛋,可以做成布丁、蛋糕;不吃青菜,可以把青菜剁碎,包在饺子里给孩子吃。


  原因:要求不一样
  幼儿园注重培养幼儿良好的进餐习惯。进餐的时候,孩子坐在自己的位置上专心吃,不允许离开座位、东张西望、和同伴交谈,更不存在边吃边玩、边看电视的现象,因为专心,所以能品尝出饭菜的美味,吃得快。
  建议:
  孩子到三岁左右,家长就该引导他乖乖地坐着吃饭,不可边吃边玩。在吃饭前,应将孩子的玩具全部收起来,进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素;尽可能将看电视与吃饭的时间错开,这也需要父母能以身作则。
  家长备忘录
  孩子吃饭的地方应该相对固定。
  营造愉快的有利于孩子专心进餐的氛围。
  吃饭时不准做其他事情,即使到了他最喜欢的卡通片时间,宁可让他看完再吃饭,也不要边吃边看,影响食欲。
  不要讨论孩子的饭量,也不要在孩子面前谈论什么好吃,什么不好吃,更不要许“吃一口饭讲一个故事”这类的愿。
  吃饭时,父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃,这只会使孩子更执拗。
  原因:在幼儿园不吃零食
  在幼儿园,当孩子感到吃饱了,老师不会再勉强孩子吃;孩子偶尔一餐吃得少,老师也不会在中途给孩子添加食物;在两餐之间,老师会组织丰富多彩的活动,尤其是户外体育运动,孩子有了足够的运动量,就有饥饿感,下次进餐时一定会吃得很香。
  建议:
  孩子拒绝进食时,绝对不能强迫他,孩子是不会让自己每一顿都饿着的。只要坚决不给他吃零食,等他下一顿饭再回到餐桌边就会大吃一顿,这比唠唠叨叨数落的效果要强得多。要限制幼儿吃饭的时间,告诉他们吃饭时间一结束,就会把饭菜撤走,坚持让孩子知道:这顿饭不好好吃,要等到下一顿才能吃。另外,不要期望孩子每一顿的食量都一样,成人也会因心情不同而吃多或吃少,应给予孩子一定的自由度。
  家长备忘录
  让孩子决定自己的饭量,不要硬逼着孩子完成你的标准定量。
  进餐前一小时不吃零食,即使一块饼干也不能吃,以免抑制正餐食欲。
  每天必须给孩子一定的运动量,促进血液循环,有助于消化。
  采取少盛再添的方法。
  不能过分勉强孩子接受某一食物。
  不要借助冷饮、巧克力、可乐来引诱孩子吃饭,这样只会使情况更糟糕。
  不要让孩子以为只要他肯吃,父母就高兴,这会对孩子产生压力,易导致偏食或过胖。
  别让他讨价还价,吃东西是孩子自己的事情,只有他能决定吃不吃,也只有他清楚要吃多少,喜欢吃什么。
  不要过分担心孩子不吃东西,只要他身体健康,没有生病便没有什么大不了的问题。肚子饿了,他自然会吃。
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