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生猪屠宰检疫亟需解决的问题
生猪屠宰检疫亟需解决的问题
来源 :畜牧与兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanyong
【摘 要】
:
生猪定点屠宰集中检疫对于保障消费者食肉安全,保障养殖业健康发展和逐步实现与国际接轨,都具积极意义.这几年来屠宰检疫的总体情况还是较好的,但还存在一些问题,仍需不断提
【作 者】
:
黄高明
【机 构】
:
浙江省嘉兴市畜牧兽医站
【出 处】
:
畜牧与兽医
【发表日期】
:
2002年7期
【关键词】
:
生猪
屠宰检疫
定点屠宰
集中检疫
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生猪定点屠宰集中检疫对于保障消费者食肉安全,保障养殖业健康发展和逐步实现与国际接轨,都具积极意义.这几年来屠宰检疫的总体情况还是较好的,但还存在一些问题,仍需不断提高完善,否则定点屠宰工作难以进一步得到巩固,也将难以真正取信于民和为政府所满意.
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