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高职本科层次的酒店管理专业具有突出的应用性特征。按照人才培养方案,楚雄技师学院高职本科酒店管理专业学生分两次到上海、昆明等高星级酒店进行实习,有力地促进了学生专业能力的提升,但在实习管理中仍存在诸多问题。本文通过分析酒店管理专业学生实习管理存在的问题,探索实习管理的有效方法与措施。
浅谈高职本科酒店管理专业学生实习管理
【摘 要】
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高职本科层次的酒店管理专业具有突出的应用性特征。按照人才培养方案,楚雄技师学院高职本科酒店管理专业学生分两次到上海、昆明等高星级酒店进行实习,有力地促进了学生专业
【机 构】
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楚雄技师学院
【出 处】
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职业
【发表日期】
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2021年2期
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