在雪花飘飘、寒风刺骨的天气，除了火锅之外，还能给你带来温暖感觉的，那一定是貂了。尤其是在中国的东三省地区，貂几乎是一种神话般的存在，而石貂就是其中一种独特的种类。
　　石貂体长一般为50厘米左右，尾长约30厘米，体重1.5至2千克。石貂的毛色为棕褐色，它最鲜明的特征是喉部至胸部有一大块呈不规则V字形的白色或淡黄色。别看石貂的四条腿很短小，却是名副其实的运动健将，一跃而起能跳2米多高，4米多远。拖在石貂身后的大长尾巴则像一把扫帚，所到之处的地面瞬时被扫得干干净净，所以它也被称为“扫雪貂”。
　　石貂属于食肉目，鼬科，貂属。鼬科动物虽然个头不大，但各个勇猛善战。如“平头哥”蜜獾敢于挑战一群狮子，“金刚狼”貂熊追得棕熊满世界跑，“天空骑士”伶鼬有时候会蹦到啄木鸟背上去，“黄大仙儿”黄鼬可以捕捉体重超过自己的鼠类，北美的渔貂还能捕食浑身是刺的豪猪，和石貂体型接近的紫貂也有捕杀被困成年原麝的记录。
　　兄弟姐妹们如此勇猛，石貂当然也不能逊色。和大多数鼬科动物一样，它最喜欢的食物是各种小型哺乳动物，如老鼠、松鼠，当然也包括鸟类、青蛙、蜥蜴。欧洲学者曾经对石貂的粪便及胃容物做过调查，发现石貂的食谱中包含50多种哺乳类、60多种鸟类、30种两栖爬行类和60多种无脊椎动物。在食物匮乏时，石貂也会摄食果实等植物性食物。可以说，在饮食方面，石貂是个从不挑食的“乖宝宝”。
　　石貂一般栖息在森林里，昼伏夜出，与人类互不侵犯。但在西欧和中欧，一些石貂成了人类的邻居，给人类惹了不少麻烦事儿。野外生活的石貂喜欢在狭小的空间里休息，于是汽车发动机舱就成了它们的“新营地”，因为这里不仅隐蔽，有安全感，在冬天还有加热功能。可是，石貂又不甘于只躲在这里睡觉，喜欢探索未知事物的它们会咬断发动机舱里的各种管路电线，让急于出行的人们措手不及，欲哭无泪。在德国，汽车保险甚至还专门涵盖了石貂造成的车损，而石貂已经成为汽车非碰撞损失的第四大原因。
　　更令人震惊的是，石貂还闯过更大的祸。在2016年4月29日，欧洲大型强子对撞机发生了短路，部分供电被切断，不得不关停数周。原本以为这背后是一场大阴谋，可是经过检查，人们发现肇事者是一只好奇的石貂！这只石貂跳到了大型变压器（66千伏）上，造成了短路。石貂的这次“壮举”引起了人们的刮目相看，不过它也为自己的好奇心付出了生命的代价。
　　说起保暖，很多人的第一印象就是貂皮大衣。但其實，这是一个极大的误解。在古代，裘皮的保暖效果明显好于棉、麻等材料，而且重量相对较轻，是防寒衣物的首选材料。但随着科学技术的发展，制衣材料有了更多选择，裘皮已经失去了优势，除了价格昂贵之外。好在由于皮草养殖业的发展，为获得皮毛而捕猎的现象逐渐减少，对石貂种群数量的影响也已经较小。
　　网上有人问：“貂皮和羽绒服哪个保暖效果好？”其中有个回答是：“你见登山队的有穿貂的吗？因为穿貂去登山的都冻死了！”所以，希望越来越多的人能够认识到这一点，做到“手下留貂”，并且找到和这种活泼闹人的小动物共存的方法，让它们的种群延续下去。