上周，加裕参加马尼托巴养猪研讨会、伊利诺伊猪肉大会以及莫斯科的Agrofarm畜牧展，并参加中国的一些会议。以下是观察内容的摘要：
　　在温尼伯举行的马尼托巴养猪研讨会有很多生产者和行业人士出席。
　　主要养猪公司的员工出席使得出席的独立生产者人数得到增加，某个公司有超过65人出席。和我们参加的很多活动相比，猪场的现场人员很多。
　　马尼托巴生产者都想知道生猪价格为什么会一直暴跌。大家肯定会担心市场的未来走向。
　　作为马尼托巴省的重要屠宰厂，枫叶食品已经开始要求没有培林的产品。这已经完成以获利进入中国市场的机会。这是聪明的举动。美国有航运港口，运往中国和加拿大的猪肉没有遇到运输问题。
　　在没有使用培林后，生产者们惊奇地发现出栏天数没有增加。背膘厚度稍微提高了1 mm～2 mm。
　　马尼托巴没有母猪群扩张。
　　马尼托巴生产者正受益于当前的加元贬值，加元目前比美元低25 %。当然这有助于利润并缓解生猪低价的影响，因为价格一直是以美元为基准调整的。
　　伊利诺伊猪肉大会的参会者并不多。
　　有一些生产者考虑扩群。除了总部在卡氏集团（Carthage）和Maschhoff公司，一些独立生产者都很积极。他们持续扩群壮大。
　　伊利诺伊州拥有一部分世界最好的农田、优良作物产量和世代传承的土地所有权，这帮助他们在当前的农田价值中得到了真正的财富。这本身使资本投资到养猪业。
　　作为美国玉米带的东部地区，伊利诺斯州拥有饲料、屠宰厂和生产者的财富可以进行扩张。问题是，目前60美分的瘦肉猪价格接近保本价格，是否会减缓扩张速度。
　　上周，俄罗斯很多最大的养猪集团都参加了莫斯科的Agrofarm展会。
　　由于制裁影响了欧盟和北美对俄罗斯的猪肉出口，尽管卢布严重贬值，猪肉仍有不错的价格。每头猪40美元左右的利润使得积极态度得到保持。
　　俄罗斯仍然从没有制裁的巴西进口猪肉。
　　俄罗斯的猪肉产量存在30 %左右的缺口。生产者想要扩张以填补空缺。随着油价和卢布的下跌，当前的挑战是如果得到银行的资金支持。由于货币储备枯竭，很难得到银行授信。
　　所以俄罗斯人并不指望有允许猪肉进口的快速解决方案。欧洲很多国家都发生了非洲猪瘟，乌克兰发生的猪流行性腹泻病毒以及乌克兰危机带来的政治问题将可能使猪肉进口情况保持一段时间。
　　我们的中国同事报告称，中国淘汰了650万头母猪。这反映了市场的萧条，每周出栏1 200万头猪。考虑到每头猪亏损70美元，每周的总财务亏损达到5亿美元。中国淘汰这么多母猪并不奇怪。
　　市场开始回暖，但进口猪肉的需求才刚刚开始。可以提供认证无培林猪肉的美国和加拿大工厂将会掌舵。
　　中国的饲料成本仍然非常高，每蒲式耳的价格超过9.50美元，生产成本不可能与北美猪肉竞争。
　　尽管利润低，一些农村的小养殖户减栏，但仍有一些新的母猪场项目在推进，没什么企业关闭停业。
　　加裕很幸运地在2014年中国种猪进口量中占据36 %。
　　市场正在调整，北美和中国的利润很低。俄罗斯正在面对卢布贬值。过去发生了巨大的变化。全球养猪业都在动荡。相反，这就是机会。
　　原题名：Pork Commentary Feb 9，2015– Trade Show Reports（英文）
　　原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）