【摘 要】
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本文基于对城市居民的问卷调查数据,选取总体、性别、年龄、收入、区域5个维度,描述分析了我国城市居民茶叶消费的产品结构现状,并用多分类离散选择模型(MNL)实证测度了影响
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,杭州,310008
【出 处】
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第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛
论文部分内容阅读
本文基于对城市居民的问卷调查数据,选取总体、性别、年龄、收入、区域5个维度,描述分析了我国城市居民茶叶消费的产品结构现状,并用多分类离散选择模型(MNL)实证测度了影响茶叶消费产品结构性差异的主要因素,回答了茶产业内生产者和管理者一直关注的“大家都在喝什么茶”的问题.研究结论可为我国茶产业产品开发、市场营销策略制定提供参考依据.
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