论文部分内容阅读
采用ICP-MS法测定茶叶及茶树中铁锰含量，探讨铁锰在茶树不同器官中分布及富集规律。结果表明：茶叶中铁锰含量差异较大，铁含量为73．36～284．85mg·kg^-1（均值为125．60），茶叶中锰含量为201．86～4905．78nag·kg^-1（均值为1651．24）；总体而言，红茶和绿茶中铁含量高于乌龙茶，而乌龙茶中锰含量明显高于红茶和绿茶，红茶和绿茶之间铁锰含量相近。不同茶树品种体内铁锰含量有较大差异，各器官铁含量表现为须根（6265，07mg·kg^-1）〉主根（