一株产木糖醇菌株的生理生化及分子生物学鉴定

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zonglijuan
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对一株未经报道的转化木糖为木糖醇的菌株CTD249,采用生理生化及分子生物学方法进行鉴定,同时构建系统发育树进行分析,确定菌株CTD249的种属。结果表明:CTD249与季也蒙毕赤酵母(Pichia guilliermondii)处于同一进化分支中,相似度达99%以上,因此将该菌株鉴定为季也蒙毕赤酵母(GenBank接受号:HM236292)。该菌株在初始木糖质量浓度20g/L的条件下,发酵48h后木糖醇产量为12.0g/L。
其他文献
本文列举了几类换乘型式,选择了平行换乘型式进行研究,并通过对佛山市城市轨道交通三号线工程的电视塔站实际案例分析,比较了平行换乘方式的适应性及优缺点。以便能更好地为服务
果蔬产品电学特性及影响因素的研究,对于了解其加热特性、估算电磁场加热效率、设计加热和检测设备、消除测试干扰因素有重要意义。概述果蔬电学特性基本原理及测试技术,总结内
随着公路交通网络的发展,很多低等级公路、城市道路甚至是高速公路都出现了交通流量承载力不足的问题。为了解决这个的问题,很多公路都不得不进行拓宽施工改造,以保证其使用功能
通过单因素试验(培养基用水、碳源、氮源、培养温度和培养基初始pH值)和正交试验对地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)8-37-0-1发酵产生Levan果聚糖的培养基组成及培养条件进
随着国际石油价格的低迷以及阿尔及利亚国家外汇储备骤减的影响,当地政府建设主管部门对国外建筑承包商的合同外汇比例大幅度缩减.国外建筑承包商为了生存和发展,控制外汇开
以荣昌猪瘦肉和肥肉为原料,采用电子鼻、感官实验、气相-质谱联用仪(GC-MS)分别对比经氯仿甲醇萃取的脂质以及其水洗后的脂质。感官实验和电子鼻可以将氯仿甲醇萃取瘦肉中的脂
以猪直排为原料,采用高压四段法制作排骨汤,于4℃贮藏,研究贮藏过程排骨汤体系营养成分、TVB-N、菌落总数和蛋白质消化特性,建立排骨汤的贮藏动力学模型,以预测和控制排骨汤
以盘锦养殖河蟹为原料,采用索氏提取法提取河蟹卵和蟹肉的脂肪,用GC-MS法对脂肪酸进行分析鉴定,结合标准质谱图,确定盘锦河蟹卵和蟹肉的脂肪酸组成,利用峰面积归一化法,通过G
研究木瓜蛋白酶和复合风味酶水解河蟹的工艺条件。在单因素试验基础上,通过SAS数据统计分析软件,运用四因素三水平的响应面设计方法,建立复合酶解蟹肉蛋白的二次多项数学模型,以
以乳铁蛋白和三氯化铬为主要原料,制备乳铁蛋白铬。比较含铁乳铁蛋白、脱铁乳铁蛋白与Cr3+络合的条件,采用红外吸收光谱法进行结构表征,并用火焰原子吸收光谱法测定Fe3+、Cr3+含