【摘 要】
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我们在长期诊疗中，认为肉眼亦可观察蛋白尿的多少，方法是：小便时溺于干净的痰盂或便盆中，如果有蛋白尿者，其泡沫必多，並且不易散开。从实践观察到，蛋白尿[ ]者，尿液泡沫如蟹沫成堆，密集不散，放置几小时泡沫尚不能消失；[ ]者，尿液泡沫亦密集不散，其颗粒比前者较大；[ ]者，泡沫密集程度较宽。无亮晶的蟹沫状，散开时间缩短，约1～2个小时消失。[ ]者泡沫颗粒增大，散开时间又短，约半个小时消
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我们在长期诊疗中，认为肉眼亦可观察蛋白尿的多少，方法是：小便时溺于干净的痰盂或便盆中，如果有蛋白尿者，其泡沫必多，並且不易散开。从实践观察到，蛋白尿[ ]者，尿液泡沫如蟹沫成堆，密集不散，放置几小时泡沫尚不能消失；[ ]者，尿液泡沫亦密集不散，其颗粒比前者较大；[ ]者，泡沫密集程度较宽。无亮晶的蟹沫状，散开时间缩短，约1～2个小时消失。[ ]者泡沫颗粒增大，散开时间又短，约半个小时消失。至于蛋白尿[少数]或[微量]，虽亦有泡沫，但更易散开。早晨第一次对蛋白尿最易鉴别，随着蛋白尿的减少或增多，其尿液泡沫之密集程度亦随之而增减。正常人尿液亦可能有少量泡沫，不过多是随溺随失。这种观察方法，基本上可与实验室检查成正比例。肾炎病人应留意观察自己的尿液，以供医生参考。在尚无实验设备的僻乡地区，似可作为一种土法检验手段。
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退休之后没有工作负担了，遇到的矛盾也减少了，这对改善健康状况是极其有利的条件。但是，刚退休或离休的人，还应当了解一些必要的保健知识，科学地安排好生活，使晚年的生活过得更幸福。我们认为，无论是干部，知识分子，还是工农兵，在退休或离休之后，都请注意： 一、逐渐改变习惯性 一个人在长期的工作和生活中，或多或少会养成一些职业性以及与职业相关联的生活习惯。例如值惯中夜班的人，退休之后突然改为夜间睡眠、白日
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美国人的饮食十分注意生、冷、淡三字经。他们认为这是有益于健康的饮食保健法。在保证饮食物品无害的情况下，保持食物尤其是各种蔬菜的本色，是比吃那些千滚万煮的食物更为有益的。他们也不愿吃烫嘴的和过咸的食物。 生：生的蔬菜能够供给人们以大量的叶绿素和维生素等。在他们的食谱中，肉食品(猪、牛、羊、鸡、鱼、蛋品)要占食量的一半，碳水化合物(面包、米饭、麦片等)约占十分之一、二，蔬菜如新鲜的苞菜、大青椒、西红
青春期引人注目的特点是：身体长高、体重增加、第二性征出现、智力发展。良好的生长，发育，需要丰富而足够的营养作为基础，这就构成了青年人特有的饮食特点。 足够的碳水化合物 由于体内各脏器在不断增大，功能活动在不断增加，新的组织在不断构成，人体就需要比童年时更多的热量。供给热量的主要来源是碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖等，尤以葡萄糖最重要。常用的食品，应包括谷类(米、面、高粱米、小米等)、淀
每当积雪初融，新绿刚刚爬上枝头的时候，～排一排的“人”字架便出现在四川长寿、涪陵、丰都一带的江边沙滩上，架子上挂满了一串一串的青菜头，河风吹过，会给人送来一阵清香。 初春天气，冷暖相宜，是制作榨菜的最好时机。所谓榨菜，就是“榨过的菜”。人们将经过风干的青菜头，再用盐腌泡，经过一番压榨，最后配上香料，装坛发酵便成了榨菜。这种菜闻起来气味芬芳，沁人肺腑；吃起来脆、嫩、鲜、美，十分可口。 四川榨菜目
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