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经过几千年的发展,我国拥有深厚的民间文化艺术,面食是其中的一种,而在面食文化中,一个十分重要的组成部分就是山西面塑,承载着该地区浓厚的特色文化。随着数字化的快速发展,传统以口传授的传承方法面临较大的挑战,并且当前社会各行各业的发展均以"互联网+"为主流趋势,因此,"互联网+"给山西面塑艺术的数字化保护与设计开发提供了更好的平台。