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本刊讯：据悉，2005年我国啤酒大麦播种面积和收获面积较大幅度增加，产量较大幅度增加，市场供应量也较2004年增加，估计可达160万～170万吨。但质量问题仍然明显存在，主要表现在水分含量、蛋白质含量、发芽率均一性等方面。2005年的啤麦价格将在2004年的基础上保持坚挺，总体上与2004年持平，走势则会明显不同。各产区情况：