【摘 要】
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分析食用昆虫尖突巨牙甲脂溶性化学成分.利用索氏提取法提取尖突巨牙甲中的脂溶性成分,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其进行鉴定分析,并采用峰面积归一化法测定各成分
【机 构】
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云南省昆虫生物医药研发重点实验室 大理671000;药用特种昆虫开发国家地方联合工程研究中心 大理671000;中国西南药用昆虫及蛛形类资源开发利用协同创新中心 大理671000;上蔡县人民医院 驻马
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分析食用昆虫尖突巨牙甲脂溶性化学成分.利用索氏提取法提取尖突巨牙甲中的脂溶性成分,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其进行鉴定分析,并采用峰面积归一化法测定各成分的相对含量.结果 表明,自尖突巨牙甲中鉴定出28种脂溶性成分,占总被检出成分的98.77％,其中含量较多的为棕榈酸(19.33％)、6-十八碳烯酸(19.33％)、棕榈油酸(13.64％)、亚油酸(12.02％).试验对尖突巨牙甲脂溶性化学成分进行定性研究,鉴定出其脂溶性成分中含有丰富的不饱和脂肪酸(65.18％)及其脂类,可为尖突巨牙甲的食用开发及利用提供参考依据.
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