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为提高工程菌-毕赤酵母X4诱导表达HBscFv—IFNγ（抗乙肝病毒表面抗原单链抗体-γ干扰素，single—chain Fv against HBV surface antigen-γ-interferon）的量，本实验通过单因素和正交实验来优化发酵工艺，确定了X4表达HBscFv—IFNγ的最优工艺条件：150mL摇瓶培养84h，甲醇添加量2.2％（v／v），接种后的OD600=6．5，装液量20mL。使HBscFv—IFNγ的产量由起始的15mg／L提高到21．14mg／L，提高达40.9％。这为进