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介绍了超临界ＣＯ２中尿素包络法浓缩鱼油中生理活性组分ＥＰＡ，ＤＨＡ的试验研究，试验结果表明，ＥＰＡ和ＤＨＡ的含量得到了进一步提高，同时鱼油乙酯脱色，脱臭，脱酸，本文又提出用吸会的前身态理论模型来解释萃出物中ＥＰＡ，ＤＨＡ的增浓现象。
超临界CO2中尿素包络法浓缩鱼油生理活性组分的研究
【摘 要】
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介绍了超临界ＣＯ２中尿素包络法浓缩鱼油中生理活性组分ＥＰＡ，ＤＨＡ的试验研究，试验结果表明，ＥＰＡ和ＤＨＡ的含量得到了进一步提高，同时鱼油乙酯脱色，脱臭，脱酸，本文又提出用吸会的前身态理论模型来解释萃出物
【机 构】
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江苏理工大学生物与环境工程学院
【出 处】
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江苏理工大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1998年1期
【基金项目】
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国家教委博士基金
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