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摘要：一体化教材是实行一体化课程教学的一个重要因素，如何开发合适的空乘专业新形态一体化教材显得意义重大，本文作者以《民航乘务英语》课程为例，结合一体化教材的具体编写实践，分别从一体化教材的内涵，课程的目标的定位，课程知识点的萃取，以及教材设计等方面探索如何在新的课程体系下开发出适应民航乘务英语教学的一体化教材，具有指導和借鉴意义。
关键词：新形态；一体化；教材设计；乘务英语
教材是课程教学的重要载体，是教学和评价的主要依据，在“互联网+”时代，如何将《民航乘务英语》传统纸质教材与数字化教学资源融合形成新形态一体化教材，是一种新趋势和必然，对专业教学和发展具有十分重要的意义。
一、新形态一体化教材的内涵
新形态一体化教材是以纸质教材为核心，以现代信息技术特别是互联网技术的嵌入为载体，通过信息技术的手段，将纸质教材和数字资源充分融合，并能过多种多媒体终端形式应用的新型教材产品，精准服务教学的教材建设新形态。
在教材的使用过程中应遵循以学习者为中心，以教师为引导和“互联网+”的理念，以各种多媒体终端应用平台，按照工作过程和学生自主学习的要求进行教学设计并安排教学活动，实现理论教学与实践教学的统一，使能力培养与工作岗位对接，实习实训与顶岗工作统一。从而达到精准教学，精确育人的目的。
二、课程任务目标定位
《民航乘务英语》需要对乘务员职业岗位或职业岗位群进行分析和整理、并对典型性工作任务进行岗位描述，设置相应的知识目标、能力目标和素养目标。根据任务目标描述再设定相应的学习情境和学习任务，使学生在真实情景和工作任务中完成学习，达到职业岗位（群）所需要的知识、技能和经验，从而满足职业岗位对人才需求的标准。 因此在课程的在课程设计中应当实际工作任务，把客舱服务的过程分成系列的模块，知识，技能模块化学习。符合实际，益于交流学习。
三、课程知识点萃取
本课程以乘客从登机场到着陆的整个飞行过程各阶段所需客舱服务内容为任务模块，以典型工作任务确定课程目标，选择课程内容，结合的课程体系，注重课程的实用性和针对性。以不同的服务项目为知识点萃取，整合。选取课程内容如下图所示。
四、《民航乘务英语》新形态一体化教材设计
教材设计是对实现课程目标所需的要素、技术和程序，进行构思、计划、选择的慎思过程。
1、教材系统化的设计
《民航乘务英语》新形态一体化教材作为纸质教材和数字化资源相融合的新形态教材，既要有传统纸质教材内容系统全面展示客舱乘务服务理论和技能等知识点又要融合现代网络资源优势，内容上要符合高职教育中“知识+技能”的要求，形式上要多样、生动、新颖匹配丰富、多样的数字化教学资源，因此，在设计上要多展现，如服务场景图片、技能展示动画、客舱服务视频，精典教学案例等。在教材设计阶段就要对教材的内容和形式进行系统的规划和设计，要根据需要掌握知识点或技能点的具体内容，以易于理解和方便学习为原则，分别采用图形、音频、视频、动画类、虚拟仿真、PPT文稿、课件、等形式来展示教材的内容体现教的一体化，系统化设计。
2、碎片化资源的生成
按照“一体化、系统化设计、结构化课程、碎片化资源”开发原则，将教材所配套资源内容进行4层次拆分。其中，课程层主要包含课程介绍、课程标准、电子教材、服务案例等；课程模块层包含具体课程模块、任务或单元；学习与训练包括知识点、技能点，学习与训练层是学习的基本单元；碎片化资源层包括文本、图片、动画、音频、视频、在线仿真等多种媒体表现形式的资源。具体方法采用“正向设计、逆向建设”进行，即课程从课程层、模块层、学习与训练层、碎片化资源层顺序设计，而建设则从碎片化资源层至课程层逆向逐层建设。
3、教材设计分工
资源的多样化是新形态一体化教材的最基本的特征，大量丰富多样的资源，需要投入大量的人力和物力，完成《民航乘务英语》这样一个优质的新形态一体化教材，前提就是要有一个经验丰富的课程建设团队和一定的经费作为支撑。本教学才以航空服务专业课程组全体教师编撰主体，但如动画、视频、虚拟仿真等相关碎片化资源，仍需要专业的软件制作人员参与团队参与共同完成，教师主要负责脚本工作，体系安排等技术人员负责后期制作，合理选择适宜资源类型协作，不浪费、做到求真务实。
4、学习操作平台建设
《民航乘务英语》新形态一体化教材教学资源的资源获取形式，除了通过查阅纸质教材的方式，更多的资源是通过计算机或手机、IPAD等移动终端来获得。学生通过网址或扫描教材的相应模块对应二维码进行知识点和技能学习。在架构整个资源平台过程中，要充分考虑平台使用的便捷、高效且支持移动终端使用，同时也用充分考虑用户体验，能够具备资源管理、学生管理、任务管理等功能。要多设计平台互动形式如含答疑或讨论、投票或问卷、测试、课后作业等内容，所有模块任务既可在利于普通课堂现场互动学习，也可以课后作业来完成；如学习管理中，可将课堂出勤、查看资源、任务完成等情况按照一定的权重汇总出成绩排序进行课程考核，促进课堂参与，实现在“学中做，做中学”的目的。
五、结论
《民航乘务英语》新形态一体教材是“互联网+教育”形式下新形态教材的编写尝试，为航空服务专业的乘务乘务英语教学提供了多样化手段，信息化途径的统一，适应高职教育专业建设、课程建设的适应性要求，在编写教材的过程中教师要深入理解新形态一体化教材内涵，正确把握新形态一体化教材建设内容，要勇于探索、积极实践，在教学使用中不断丰富与完善。
参考文献：
[1]赵清梅. “互联网+”背景下职业教育教材新形态一体化建设[J]，中国职业技术教育，2018（20）76-70。
[2]曹培培，郭盛. 教育信息化背景下高职新形态一体化教材建设研究[J]，无锡职业技术学院报，2017（5）30-32.
[3]马凯，朱丽琴. 高职新形态一体化教材建设研究[J]，现代盐化式，2017（6）119-120.
作者简介：杨继新，长沙民政职业技术学院，讲师，硕士，研究方向，二语习得。
关键词：新形态；一体化；教材设计；乘务英语
教材是课程教学的重要载体，是教学和评价的主要依据，在“互联网+”时代，如何将《民航乘务英语》传统纸质教材与数字化教学资源融合形成新形态一体化教材，是一种新趋势和必然，对专业教学和发展具有十分重要的意义。
一、新形态一体化教材的内涵
新形态一体化教材是以纸质教材为核心，以现代信息技术特别是互联网技术的嵌入为载体，通过信息技术的手段，将纸质教材和数字资源充分融合，并能过多种多媒体终端形式应用的新型教材产品，精准服务教学的教材建设新形态。
在教材的使用过程中应遵循以学习者为中心，以教师为引导和“互联网+”的理念，以各种多媒体终端应用平台，按照工作过程和学生自主学习的要求进行教学设计并安排教学活动，实现理论教学与实践教学的统一，使能力培养与工作岗位对接，实习实训与顶岗工作统一。从而达到精准教学，精确育人的目的。
二、课程任务目标定位
《民航乘务英语》需要对乘务员职业岗位或职业岗位群进行分析和整理、并对典型性工作任务进行岗位描述，设置相应的知识目标、能力目标和素养目标。根据任务目标描述再设定相应的学习情境和学习任务，使学生在真实情景和工作任务中完成学习，达到职业岗位（群）所需要的知识、技能和经验，从而满足职业岗位对人才需求的标准。 因此在课程的在课程设计中应当实际工作任务，把客舱服务的过程分成系列的模块，知识，技能模块化学习。符合实际，益于交流学习。
三、课程知识点萃取
本课程以乘客从登机场到着陆的整个飞行过程各阶段所需客舱服务内容为任务模块，以典型工作任务确定课程目标，选择课程内容，结合的课程体系，注重课程的实用性和针对性。以不同的服务项目为知识点萃取，整合。选取课程内容如下图所示。
四、《民航乘务英语》新形态一体化教材设计
教材设计是对实现课程目标所需的要素、技术和程序，进行构思、计划、选择的慎思过程。
1、教材系统化的设计
《民航乘务英语》新形态一体化教材作为纸质教材和数字化资源相融合的新形态教材，既要有传统纸质教材内容系统全面展示客舱乘务服务理论和技能等知识点又要融合现代网络资源优势，内容上要符合高职教育中“知识+技能”的要求，形式上要多样、生动、新颖匹配丰富、多样的数字化教学资源，因此，在设计上要多展现，如服务场景图片、技能展示动画、客舱服务视频，精典教学案例等。在教材设计阶段就要对教材的内容和形式进行系统的规划和设计，要根据需要掌握知识点或技能点的具体内容，以易于理解和方便学习为原则，分别采用图形、音频、视频、动画类、虚拟仿真、PPT文稿、课件、等形式来展示教材的内容体现教的一体化，系统化设计。
2、碎片化资源的生成
按照“一体化、系统化设计、结构化课程、碎片化资源”开发原则，将教材所配套资源内容进行4层次拆分。其中，课程层主要包含课程介绍、课程标准、电子教材、服务案例等；课程模块层包含具体课程模块、任务或单元；学习与训练包括知识点、技能点，学习与训练层是学习的基本单元；碎片化资源层包括文本、图片、动画、音频、视频、在线仿真等多种媒体表现形式的资源。具体方法采用“正向设计、逆向建设”进行，即课程从课程层、模块层、学习与训练层、碎片化资源层顺序设计，而建设则从碎片化资源层至课程层逆向逐层建设。
3、教材设计分工
资源的多样化是新形态一体化教材的最基本的特征，大量丰富多样的资源，需要投入大量的人力和物力，完成《民航乘务英语》这样一个优质的新形态一体化教材，前提就是要有一个经验丰富的课程建设团队和一定的经费作为支撑。本教学才以航空服务专业课程组全体教师编撰主体，但如动画、视频、虚拟仿真等相关碎片化资源，仍需要专业的软件制作人员参与团队参与共同完成，教师主要负责脚本工作，体系安排等技术人员负责后期制作，合理选择适宜资源类型协作，不浪费、做到求真务实。
4、学习操作平台建设
《民航乘务英语》新形态一体化教材教学资源的资源获取形式，除了通过查阅纸质教材的方式，更多的资源是通过计算机或手机、IPAD等移动终端来获得。学生通过网址或扫描教材的相应模块对应二维码进行知识点和技能学习。在架构整个资源平台过程中，要充分考虑平台使用的便捷、高效且支持移动终端使用，同时也用充分考虑用户体验，能够具备资源管理、学生管理、任务管理等功能。要多设计平台互动形式如含答疑或讨论、投票或问卷、测试、课后作业等内容，所有模块任务既可在利于普通课堂现场互动学习，也可以课后作业来完成；如学习管理中，可将课堂出勤、查看资源、任务完成等情况按照一定的权重汇总出成绩排序进行课程考核，促进课堂参与，实现在“学中做，做中学”的目的。
五、结论
《民航乘务英语》新形态一体教材是“互联网+教育”形式下新形态教材的编写尝试，为航空服务专业的乘务乘务英语教学提供了多样化手段，信息化途径的统一，适应高职教育专业建设、课程建设的适应性要求，在编写教材的过程中教师要深入理解新形态一体化教材内涵，正确把握新形态一体化教材建设内容，要勇于探索、积极实践，在教学使用中不断丰富与完善。
参考文献：
[1]赵清梅. “互联网+”背景下职业教育教材新形态一体化建设[J]，中国职业技术教育，2018（20）76-70。
[2]曹培培，郭盛. 教育信息化背景下高职新形态一体化教材建设研究[J]，无锡职业技术学院报，2017（5）30-32.
[3]马凯，朱丽琴. 高职新形态一体化教材建设研究[J]，现代盐化式，2017（6）119-120.
作者简介：杨继新，长沙民政职业技术学院，讲师，硕士，研究方向，二语习得。