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【摘 要】
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餐厅作为食品消费的主要载体，其发展也越来越要求安全化、健康化、生态化。近年来，随着人民生活水平的日益提高，以提倡自然舒适的就餐环境与安全健康绿色饮食为理念的生态餐饮模式应运而生，并且越来越受到人们的欢迎和关注。 1 温室生态餐厅的设计理念 生态温室餐厅是将现代设施和绿色餐饮完美结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2014年10期
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