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一、杂草及其危害 杂草是指非人们有意识栽培的草本植物。 杂草对农业生产危害极大，它与作物争夺地面和空间，争夺水分、养分、光照，使作物生长发育不良，降低作物的产量和品质。许多杂草还是作物的中间寄主，造成病虫害传播蔓延。有些杂草还直接威胁人畜健康及生命，如毒麦混入小麦磨成面粉，人吃后会引起中毒。因此，在作物生产过程中，要及时防除杂草。