切肉机刀片刀梳用材的探讨

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本文通过试验分析,探讨了用A_3冷轧钢板软氮化制造切肉机刀片和刀梳的可行性.结果表明,A_3钢制软氮化刀片和刀梳均能满足使用要求,经济效益显著. In this paper, the feasibility of cutting and combing the meat slicer with soft nitriding of A_3 cold-rolled steel plate is discussed in this paper.The results show that both the A_3 steel soft nitriding blade and the knife comb can meet the requirements of use and the economic benefits are obvious.
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