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<正>桑葚味道鲜美,酸甜可口,上市时间为5月份,正值其他水果上市淡季,价格不菲。但桑葚不耐贮藏,上市时间短。如加工成果汁饮料保健食品,可解决桑葚不耐贮藏的问题,值得推广。
桑葚果汁饮料加工技术
【摘 要】
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<正>桑葚味道鲜美,酸甜可口,上市时间为5月份,正值其他水果上市淡季,价格不菲。但桑葚不耐贮藏,上市时间短。如加工成果汁饮料保健食品,可解决桑葚不耐贮藏的问题,值得推广。
【机 构】
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湖南新邵县农业局
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2010年09期
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