切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
我国最大奶酷生产基地落户长春
我国最大奶酷生产基地落户长春
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ccx1942
【摘 要】
:
吉林省最大的乳品企业广泽乳业与全球最大的特色奶酪生产企业法国保健然集团在长春签订合资协议,将携手打造我国最大的奶酪生产基地,预计一期建成年产5000t规模,5年内达到年产5
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2008年6期
【关键词】
:
生产基地
奶酪
长春
生产企业
乳品企业
生态园区
吉林省
开发区
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
吉林省最大的乳品企业广泽乳业与全球最大的特色奶酪生产企业法国保健然集团在长春签订合资协议,将携手打造我国最大的奶酪生产基地,预计一期建成年产5000t规模,5年内达到年产5万t规模。同时,具有国际先进水平的广泽万头奶牛生态园区项目在九台市营城开发区破土动工。
其他文献
新疆传统乳制品中优良乳酸菌的筛选及多菌株发酵剂的研究
从新疆地区采集的46份传统乳制品中分离获得的612株乳酸菌,根据菌株来源、培养条件,形态特征、凝乳状态和产酸特性,选择其中20株乳酸菌进行生理生化鉴定和酸奶发酵试验,结果表明,
期刊
传统乳制品
乳酸菌
发酵剂
traditional dairy products
Lactic acid bacteria
starter culture
我国成功研制提取效率高的提取设备
我国首个大型植物提取物专业展览会PEEC2008植物提取物展览会暨研讨会即将于2008年10月16~18日在中国上海东亚展览馆举办,日前从PEEC主办单位KingLeap巨光公司获悉,广东装备制造
期刊
提取设备
提取效率
植物提取物
专业展览会
主办单位
PEEC
制造工业
自主研制
产碱性蛋白酶的嗜热菌株筛选及发酵条件研究
在河南商丘盐碱地堆肥土壤样中分离到1株产碱性蛋白酶的嗜热菌株SR~15,经鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。摇瓶发酵研究表明,其适宜培养条件为:玉米粉40g/L,黄豆粉40g/L,MgSO4
期刊
碱性蛋白酶
枯草芽孢杆菌(Bacillus
Subtilis)
发酵条件
alkaline protease
Bacillus subtilis
study
美高速热固饮料瓶更利于灌装
Elations是在美国俄亥俄州辛辛那提市生产的一种膳食补充果汁饮料。8盎司(227g)装的Elations已经在全美国上市,其包装采用了由BallCorporation公司制作的Heat—Tek聚酯瓶。这些
期刊
饮料瓶
灌装线
Corporation公司
热固
果汁饮料
俄亥俄州
运动饮料
聚酯瓶
普鲁兰多糖在气流膨化热带果蔬脆片中运用的初步探讨
分别以不同的定型填充料:普鲁兰多糖、阿拉伯胶、麦芽糊精、预糊化淀粉,作为气流膨化热带果蔬脆片的定型填充料,并设定不同的浓度对热带果蔬菠萝、木瓜、芒果进行浸泡,从果蔬脆片
期刊
定型填充料
普鲁兰多糖
气流膨化
果蔬脆片
stereotypia fillings
Pullulanase polysaccharide
puffing
英国向全国食品商颁布食品标签新指南
英国食品标准局(FSA)向全国的食品生产商和零售商颁布了新的食品标签指南,以方便对食品过敏的人群。
期刊
食品标签
指南
英国
食品标准
零售商
生产商
热处理对何首乌抗氧化能力的影响
通过总抗氧化能力、羟自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力和DPPH自由基清除能力实验,研究了热处理对何首乌4种溶剂提取物(甲醇、乙醇、乙醚和正己烷)抗氧化能力的影响,并
期刊
何首乌
热处理
抗氧化
多酚
黄酮
Polygonum multiflorum Thunb
heat treatment
antioxidant
total
新型食品添加剂双果糖酐III的研究进展
双果糖酐III是一种天然的新型功能性食品添加剂,文中介绍了双果糖酐III的理化性质、安全性、生理功能及其生物转化研究进展,并展望了双果糖酐III在新型食品开发中的前景。
期刊
双果糖酐III
理化性质
安全性
生理功能
生物转化
功能食品
difructose anhydride III
physicochemical proper
发酵液中乙醇含量的近红外光谱NIRS定量分析与验证
应用近红外光谱技术(NIRS),采用偏最小二乘法(PLS)建立发酵液中乙醇含量定量分析预测模型,并比较发酵液原液和发酵液上清液NIRS预测模型对预测乙醇含量的效果差异。结果表明,发酵液
期刊
近红外光谱
发酵
乙醇含量
预测模型
near infrared reflectance spectroscopy
fermentation
alcoho
中心组合法优化玉米黄粉中醇溶蛋白的提取工艺
湿磨生产玉米淀粉时都会产生大量的下脚料,在这些下脚料中大约可以分离出占原料质量5%~6%的玉米黄粉,其含蛋白质达60%左右,主要为玉米醇溶蛋白。文中建立了玉米醇溶蛋白提取量的快速
期刊
中心组合设计
玉米黄粉
玉米醇溶蛋白
提取
central composite design
corn gluten meal
zein
extraction
与本文相关的学术论文