【摘 要】
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为研究饥饿后再投喂对水貂肝脏脂肪沉积恢复情况的影响,水貂短期饥饿5天后再投喂不同时间,检测其肝重、肝指数和肝脏脂肪含量的恢复情况。结果表明：饥饿导致水貂肝指数显著升
【机 构】
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大连理工大学生命科学与技术学院动物生物技术及营养研究室,大连赛姆生物工程技术有限公司
【基金项目】
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辽宁省大连市外专局引智重点项目“毛皮动物养殖新技术——全植物蛋白膨化料的研发”（Z07070）
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为研究饥饿后再投喂对水貂肝脏脂肪沉积恢复情况的影响,水貂短期饥饿5天后再投喂不同时间,检测其肝重、肝指数和肝脏脂肪含量的恢复情况。结果表明：饥饿导致水貂肝指数显著升高（P〈0.05）,肝细胞中出现大量脂肪空泡,随着再投喂时间的延长,肝脏性能逐渐恢复,肝指数和肝脏脂肪含量分别在21天和28天时恢复至初始水平（P〉0.05）,且肝脏HE染色也可观察到,再投喂28天时,水貂的肝细胞已接近正常对照组水平。说明水貂饥饿5天时肝脏脂肪迅速沉积,再投喂28天后肝内脂肪沉积可完全恢复正常。
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