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一、葡萄酒在中国有悠久的历史,为什么没有发展起来从人类学会栽培葡萄起,人们就发现成熟的葡萄在无意被挤破后,可自然发酵成葡萄酒.我国最早的诗歌总集<诗经>就有多处对葡萄的描述.
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【摘 要】
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一、葡萄酒在中国有悠久的历史,为什么没有发展起来从人类学会栽培葡萄起,人们就发现成熟的葡萄在无意被挤破后,可自然发酵成葡萄酒.我国最早的诗歌总集<诗经>就有多处对葡萄
【机 构】
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中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2003年3期
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