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硒(Se)是动物必需微量元素,它与动物的生长、发育和疾病发生有着密切的联系.近年来发现的一些结构和功能与硒密切相关的生物大分子,丰富了对硒生物功能的认识.现对硒在动物体内的分布、存在形式、代谢、生物学功能以及其在鱼类营养中的应用作以简述.
硒及其在鱼类营养上的应用
【摘 要】
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硒(Se)是动物必需微量元素,它与动物的生长、发育和疾病发生有着密切的联系.近年来发现的一些结构和功能与硒密切相关的生物大分子,丰富了对硒生物功能的认识.现对硒在动物体
【机 构】
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浙江大学动物科学学院
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2003年6期
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