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期刊论文
α—淀粉的研制
α—淀粉的研制
来源 :淀粉与淀粉糖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JESSEA11
【摘 要】
:
本文分析了不同机型生产α-淀粉的优缺点,阐述子α-化机,采用二次回归旋转通用组合设计的试验方法,得出了不同的因素水平对指标的制约程度与因素适宜的选取范围,为生产实践提供理论
【作 者】
:
张国全
方应明
【机 构】
:
武汉工业学院,许昌机电工业学校
【出 处】
:
淀粉与淀粉糖
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
Α-淀粉
淀粉
α-化机理
研制
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本文分析了不同机型生产α-淀粉的优缺点,阐述子α-化机,采用二次回归旋转通用组合设计的试验方法,得出了不同的因素水平对指标的制约程度与因素适宜的选取范围,为生产实践提供理论指导。
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