叶喷褪黑素对草莓生长、光合及果实品质的影响

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为探究叶喷褪黑素对草莓生长、光合及品质的影响,以香野草莓为供试材料,在第1序果初花期至成熟期规律喷施150、300、450、600μmol·L-1褪黑素溶液(即T1、T2、T3、T4处理)和清水(对照),测定草莓生长指标、叶绿素含量、叶绿素荧光参数、光合参数和果实品质等指标。结果表明,叶喷适宜浓度褪黑素能显著促进植株生长和叶片光合作用,改善果实品质。随着褪黑素浓度增加,草莓植株叶柄长、叶面积、叶片SPAD值、单果质量、Fv/Fm、Fv/Fo、ABS/RC和净光合速率呈先升高后降低趋势。T3处理的草莓叶柄长、叶面积、叶片SPAD值和单果质量均最高且显著高于对照,比对照分别提高47.98%、62.22%、16.82%和38.68%;T2处理的叶柄长和叶片SPAD值显著高于对照,且果实可溶性固形物、可溶性蛋白、可溶性糖和VC含量最高,可滴定酸含量最低,果实可溶性固形物、可溶性蛋白、可溶性糖、可滴定酸含量和VC含量分别比对照提高3.93、0.24、2.69、-0.12百分点和50.65%,且单果质量比对照增加23.12%;T1处理的果实游离氨基酸、类黄酮和多酚含量显著高于对照,分别比对照高16.34%、61.19%和57.01%。综上,在草莓第1序果时叶喷300μmol·L-1褪黑素有利于设施草莓提质增产。
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