【摘 要】
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采用气相色谱-质谱分析手段,建立同时测定食用香精香料中15种萜烯醇酯类化合物的定量与定性分析方法。首先,优化样品前处理条件及仪器的测定参数。在选择的最优条件下,采用内
【机 构】
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吉林烟草工业有限责任公司品质控制部,吉林烟草工业有限责任公司技术中心
【基金项目】
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中烟实业科技项目(中烟科[2013]12号)
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采用气相色谱-质谱分析手段,建立同时测定食用香精香料中15种萜烯醇酯类化合物的定量与定性分析方法。首先,优化样品前处理条件及仪器的测定参数。在选择的最优条件下,采用内标法进行定量分析,各目标化合物及内标物的色谱峰均都达到了较好的分离度并在2μg/mL~40μg/mL浓度范围内呈现良好的线性关系,此外,各目标物检出限在1.95 mg/kg~4.01 mg/kg之间,平均加标回收率在83.4%~113.8%之间,相对标准偏差(RSD)均小于5.0%。
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