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洋葱有黄皮的，白皮的、紫皮的，且味道不一样。请问，它们所合成分是否一样？生吃和炒熟吃对营养吸收的效果是否一样？
哪种颜色的洋葱营养多
【摘 要】
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洋葱有黄皮的，白皮的、紫皮的，且味道不一样。请问，它们所合成分是否一样？生吃和炒熟吃对营养吸收的效果是否一样？
【出 处】
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家庭健康
【发表日期】
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2005年11期
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