论文部分内容阅读
微生物发酵豆粕可以降解大豆蛋白为大豆肽，试验以蛋白酶活力和水解度为指标，结合液体发酵和固体发酵工艺考察菌株的发酵能力，从而筛选优良的豆粕发酵菌株。结果表明，通过初筛和复筛获得3株能较好发酵豆粕的芽胞菌菌株，为豆粕发酵工艺的研究奠定了基础。
豆粕发酵制备大豆肽菌株的筛选
【摘 要】
：
微生物发酵豆粕可以降解大豆蛋白为大豆肽，试验以蛋白酶活力和水解度为指标，结合液体发酵和固体发酵工艺考察菌株的发酵能力，从而筛选优良的豆粕发酵菌株。结果表明，通过初筛和复
【机 构】
：
福建省农业科学院土壤肥料研究所,福建农林大学生命科学学院
【出 处】
：
微生物学杂志
【发表日期】
：
2009年1期
【基金项目】
：
福建省科技重点资助项目（200610009）,福建省农业科学科技创新团队建设基金（STIF-Y01）
其他文献
优化了红平红球菌（Rhodococcu．serythropolis）絮凝基因（NOC-1）的提取条件，探讨了该茵种发酵产生的微生物絮凝剂（MBF）对猪血红蛋白酶解的主要产物一血红素肽铁的絮凝特性。结果表明：采
以法夫酵母为出发菌株，采用紫外线及甲基磺酸乙酯对其进行诱变育种，筛选出1株最适生长温度比诱变前提高10℃且虾青素产量可达到5．08mg／L的突变菌株，该菌株经多次传代生产性能稳定
为了探索塔里木盆地荒漠盐碱生境嗜（耐）盐碱细菌的分离方法，采用纯培养技术探讨了不同土壤预处理方法、盐度及不同分离培养基对不同盐度土壤中嗜（耐）盐碱细菌分离效果的影响。结果
干细胞因子（SCF）是一种重要的造血生长因子，它在自体造血干细胞动员、肿瘤放疗化疗的辅助治疗以及其它血液病的治疗上具有良好的应用前景。为了制备高纯度、活性的重组人SCF，将人
以亚硝酸钠作为筛选剂选择性分离法夫酵母虾青素高产菌株。实验研究表明,在亚硝酸钠存在的情况下,法夫酵母的生长和虾青素合成量均会减少;当亚硝酸钠浓度为5000μmol/L时,法
利用随机扩增多态性技术研究生姜连作地、施加有机肥后的生姜连作地及新开地中土壤微生物多样性与生姜青枯病的关系，结果发现，连作地的青枯病发病率为100％、新开地没有发病，而施
围绕“微生物多样性调查与鉴定”主线，设计一个由4个相互关联、前后衔接、形成一体的综合性研究型实验教学模块，并进行教学实践，它们是：环境微生物样品的采集与观察；不同微生物类
通过选择性富集培养，从济南市南部山区所取的土样中分离得到1株联苯降解菌，实验证明该菌株能以联苯作为惟一的碳源和能源生长，初步命名为LB07，经形态学、生理生化鉴定和16SrRNA基
了解本院肺部感染患者分离的鲍氏不动杆菌的耐药性。分析了自2007—2008年本院肺部感染患者分离的鲍氏不动杆菌的耐药性资料。2a间本院从肺部感染患者的痰标本中共分离到鲍氏
为建立流感疫苗中间品-鸡胚尿囊病毒液质量控制点提供依据。用鲎试剂法、微生物限度检查法、沙门菌检查法检测流感疫苗中间品一鸡胚尿囊病毒液的细菌内毒素含量、微生物限度