【摘 要】
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本试验采用瘤胃模拟技术(Rusitec)研究了马铃薯茎叶混合青贮料饲粮体外瘤胃发酵特性.采用单因素完全随机设计,将Rusitec系统的8个发酵罐分为2组,分别采用玉米秸青贮料、马铃
【机 构】
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甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州,730070
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本试验采用瘤胃模拟技术(Rusitec)研究了马铃薯茎叶混合青贮料饲粮体外瘤胃发酵特性.采用单因素完全随机设计,将Rusitec系统的8个发酵罐分为2组,分别采用玉米秸青贮料、马铃薯茎叶混合青贮料(马铃薯茎叶与玉米秸按40:60混合青贮)配制发酵绵羊饲粮,2组分别以此为发酵底物,每组4个重复,每个重复1个发酵罐.试验包括8d的预试期和2d的采样期.结果表明:马铃薯茎叶混合青贮料组的产气量,全期发酵液总氮、氨氮(除了换料后3h)和微生物氮含量,换料后6、9h的发酵液丙酸含量均显著高于玉米秸青贮料组(P＜0.05),甲烷产量、换料后3h的发酵液pH、换料后9h的发酵液乙酸含量、换料后6和9h的发酵液乙酸/丙酸显著低于玉米秸青贮料组(P＜0.05).2组的营养物质降解率和其他瘤胃发酵指标无显著差异(P＞0.05).由此可以看出,马铃薯茎叶混合青贮料对绵羊瘤胃体外发酵没有产生不良影响,且有利于减少瘤胃甲烷对环境的污染,同时还促进了反刍动物对能量和氮的利用.
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