【摘 要】
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杂志人总是更感觉到时光易逝。去年的回顾似乎还在眼前,编辑部又要做2010年餐饮业的回顾盘点了。这一年,世博,亚运会,南京小龙虾事件等,餐饮大事接二连三。总体来说,比起金融
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杂志人总是更感觉到时光易逝。去年的回顾似乎还在眼前,编辑部又要做2010年餐饮业的回顾盘点了。这一年,世博,亚运会,南京小龙虾事件等,餐饮大事接二连三。总体来说,比起金融危机冲击下的2009年,2010年的餐饮业相对比较平静。总体指标都在进步,餐饮收入呈现稳步增长趋势。这种平静虽然似乎少了些惊心动魄,但显然更是好事。毕竟国泰才能民安,平静的盛世是餐饮业发展的根本。
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