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口味鱼鳔原料：新鲜鱼鳔300克 青尖椒、红尖椒各50克 泡仔姜10克 泡野山椒15克 黄辣酱20克 姜末、蒜末各5克 料酒30克 盐3克 味精、鸡精各5克 白醋10克 白糖3克 胡椒粉、鲜汤、色拉油各适量
巧烹辣味菜
【摘 要】
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口味鱼鳔原料：新鲜鱼鳔300克 青尖椒、红尖椒各50克 泡仔姜10克 泡野山椒15克 黄辣酱20克 姜末、蒜末各5克 料酒30克 盐3克 味精、鸡精各5克 白醋10克 白糖3克 胡椒粉、鲜汤、
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年10期
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