【摘 要】
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<正> “瘦肉精”事件尚未平息,往牛肉里注雨水甚至明胶者又“东窗事发”。加上近几年来不绝于耳的毒米、毒面、毒油等事件,足以令消费者心惊肉跳了。与此同时,中国食品及农产
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<正> “瘦肉精”事件尚未平息,往牛肉里注雨水甚至明胶者又“东窗事发”。加上近几年来不绝于耳的毒米、毒面、毒油等事件,足以令消费者心惊肉跳了。与此同时,中国食品及农产品出口也因卫生问题,而时常出现被出口国退货的现象。 食品是人们生活的最基本必需品。正是由于食品市场潜力巨大,近几年我国食品加工业获得了空前发展,各种新型食品层出不穷。那么,目前市场上的食品质量到底如何呢?
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